1、五花肉冷水下锅，加料酒
2、加香叶、八角、花椒、葱姜、1勺盐，煮熟捞出
3、黄瓜对半切开，切薄片
4、五花肉切片、和黄瓜一起卷起
5、蒜末、2勺醋、3勺生抽、盐1小勺、白糖1小勺、辣椒油3勺，搅拌均匀
6、淋在黄瓜肉卷上即可开吃
