#美食# 蚝油豆腐的做法
1、豆腐切成均匀小块
2、青红椒洗净去蒂切成小粒
3、坐锅热油，倒入青红椒粒煸炒出香味，盛出待用
4、留少许底油，倒入豆腐块
5、加适量冷水
6、慢火煎制豆腐八分熟
7、倒入适量蚝油，老抽翻拌，使豆腐均匀上色
8、最后，倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了
1、豆腐切成均匀小块
2、青红椒洗净去蒂切成小粒
3、坐锅热油，倒入青红椒粒煸炒出香味，盛出待用
4、留少许底油，倒入豆腐块
5、加适量冷水
6、慢火煎制豆腐八分熟
7、倒入适量蚝油，老抽翻拌，使豆腐均匀上色
8、最后，倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了