蒜香辣炒虾美味极佳
1、大虾仁去皮去沙线洗净（尾巴上的虾皮保留，看起来会好看一些）。
2、蒜切碎，辣椒用剪子剪成小圈儿。
3、锅里倒入橄榄油2勺，不必等油热，就倒入蒜末和辣椒圈儿———这样可以更好将蒜味渗透在油里。
4、倒入虾仁，加盐和胡椒粉调味。
5、炒3分钟左右，或者直至 炒熟。
1、大虾仁去皮去沙线洗净（尾巴上的虾皮保留，看起来会好看一些）。
2、蒜切碎，辣椒用剪子剪成小圈儿。
3、锅里倒入橄榄油2勺，不必等油热，就倒入蒜末和辣椒圈儿———这样可以更好将蒜味渗透在油里。
4、倒入虾仁，加盐和胡椒粉调味。
5、炒3分钟左右，或者直至 炒熟。