1、买来的活虾洗干净
2、大蒜切末
3、油锅加热后，放入大蒜末爆香
4、放入虾，翻炒
5、虾开始变红的时候，倒入生抽，翻炒均匀
6、加入适量的清水，和淀粉，搅拌均匀，盖锅
7、等到汤汁收得差不多时候，香味也出来后，即可出锅
