如何制作豆皮肉卷？

1、首先准备好适量的猪肉馅。

2、再在猪肉馅里加入调料。调料：适量的葱末、盐、老抽、姜粉、料酒、耗油，十三香。

3、再加入两勺的玉米淀粉。

4、然后搅拌均匀。

5、再准备两张的豆皮。

6、再把调好的肉馅在豆皮的上面铺均匀。

7、再从下往上卷起来。

8、然后放在蒸锅上面，冷水上锅。

9、再蒸上气的时候，蒸十五分钟。

10、再等煮熟后，自然放凉。

11、再准备一个锅，铺上一张锡纸。

12、再放入适量的红糖和红茶。

13、再红糖的上面放一个架子，把豆皮肉卷放在上面，等红糖融化。

14、最后盖上锅盖，熏一分钟到两分钟即可。