1、头菜洗净，撕成小块。
2、所有食材改刀备用
3、炒勺放油，放小洋葱炒出香味，放头菜翻炒。
4、放土豆炒一分钟，放西红柿继续翻炒。
5、放脊骨和高汤，大火烧开，小火炖制。
6、炖土豆软面，放精盐和鸡精，最后放入香菜即可。
