1、干无花果放入温水中浸泡20分钟，清洗后沥水备用。
2、准备一只老母鸡，四分之一左右，剁小块后清洗干净备用。
3、锅内倒入适量油，放入鸡块煸炒出油，放入无花果和适量水大火烧开转中小火煲50分钟，撒入盐调味即可出锅。
