1、准备汤圆300克、水100毫升、甜酒50毫升、鸡蛋50克，白糖10克。
2、锅内加适量水烧开，放入汤圆并煮熟。
3、鸡蛋打散加适量甜酒搅匀，加入锅中快速划开，煮沸后关火。
4、加适量糖调味即可。
5、总结如图。
