简单番茄炒土豆丝
1、番茄去皮，切成小块
2、土豆去皮，刀工好的可切成丝，不好的用刨丝器
3、油烧热，下土豆丝翻炒
4、土豆丝炒软后下番茄炒至番茄酱附着在土豆丝上
5、加入适量的盐，少许糖，醋调味，水淀粉勾芡，关火，加葱，出锅。
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1、番茄去皮，切成小块
2、土豆去皮，刀工好的可切成丝，不好的用刨丝器
3、油烧热，下土豆丝翻炒
4、土豆丝炒软后下番茄炒至番茄酱附着在土豆丝上
5、加入适量的盐，少许糖，醋调味，水淀粉勾芡，关火，加葱，出锅。