小白也能做甜辣萝卜干

1、把圆的白萝卜洗净，切成7毫米厚的块，不要太薄

2、互相错开，每把刀都没有被切掉

3、放进大盆子里，撒上盐，尽量保证每一片都有盐，盐的总量不能太多，比正常炒菜的比例多一点点就好，否则最后腌制出来可能会太咸，放在盆子里腌一晚

4、腌制一晚后会出很多很多水，这个时候萝卜已经变软了，挂起来，风干一天

5、当空气干燥到这种程度时，你可以把它收起来。当你把它收起来时，你可以把每一小块都撕下来

6、加调味料拌匀

7、还有什么比这样的搭配更诱人呢？试试蛋炒饭吧，爽歪歪