1、首先把牛柳装入碗中
2、然后把鸡蛋清放入牛柳中
3、注意让鸡蛋清均匀放入牛柳中
4、接着继续放入1克盐腌制
5、继续放入1克香油调味
6、接着继续放入1克生粉和1克胡椒粉，使用筷子进行搅拌入味
7、使用这样配方腌制的牛柳会比较嫩
