蔓越莓天使蛋糕

1、口感棒棒哒！

2、称好食材

3、容器中倒入椰乳和玉米油，拌匀

4、筛入低筋面粉，拌匀。

5、加入椰蓉

6、拌匀放一旁备用。

7、蛋白液中加入数滴香草精

8、用电动打蛋器打发，分三次打发蛋清

9、取三分之一蛋白霜和面糊翻拌均匀。

10、再倒回蛋白霜中翻拌均匀。

11、中途倒入切好的蔓越莓干，拌匀

12、倒入六寸戚风蛋糕模具中，轻震几下。

13、烤箱140度预热，烘烤40分钟左右，立马取出倒置晾凉。

14、待凉后脱模。

15、切块

16、开始享用吧~