一锅两吃——粉蒸【肉和鸡翅根】

1、准备好食材。

2、大米洗净放锅里开小火炒干，不用加油。

3、炒好的大米放搅拌机干磨的搅成粉备用。

4、肉和鸡翅根洗净，肉切长条薄片和鸡翅根一起调入葱姜，料酒五香粉、豆瓣酱、番茄酱、酱油、盐、鸡精、椒盐粉腌制20分钟。 

5、腌制好的肉倒入大米粉抓均匀。

6、先将青泡椒切块放在容器底下，然后依次放入鸡翅根，再入放肉。

7、裹上两层保鲜膜放高压锅蒸30-40分钟。

8、出锅。