【2011年菜展】年除夕大餐——干炸香酥里脊
1、1
猪里脊切成长条，加入盐、鸡精腌制10分钟。
2、2
面粉里加入鸡蛋液和少量水调成稠糊。
3、3
放入面糊中。
4、4
裹上蛋糊。
5、5
锅里放油，六成热放入裹了蛋液的里脊炸制。
6、6
均匀上色后即可。
7、7
出锅装盘，即可享用。
阅读量：49
阅读量：173
阅读量：113
阅读量：160
阅读量：37
1、1
猪里脊切成长条，加入盐、鸡精腌制10分钟。
2、2
面粉里加入鸡蛋液和少量水调成稠糊。
3、3
放入面糊中。
4、4
裹上蛋糊。
5、5
锅里放油，六成热放入裹了蛋液的里脊炸制。
6、6
均匀上色后即可。
7、7
出锅装盘，即可享用。