绿豆花生瘦肉棕

1、准备好糯米，把糯米浸泡好洗干净过一次水，再把糯米洗一遍捞出来，去掉水费放在备用；最好把糯米浸泡一整夜

2、准备好去皮绿豆仁，把绿豆浸泡一个小时左右再洗干净，把细小不干净的都过滤出来

3、把瘦肉切成条形状，按自己情况，尽量不要切太长，在放盐和酱油浸泡。怕腥的朋友可以加点酱一起腌制一下

4、把准备好的粽子叶洗干净，用盐水煮十分钟。捞出来在洗干净。过水即可了；去掉灰尘

5、把花生仁在锅里面翻炒，待花生仁变色，变焦，过程需要加点盐粒，炒好了取出来压碎去皮

6、把叶子放好按照平时的方法去包，一层糯米中间放，绿豆和花生再放瘦肉，原路覆盖包好，放在电饭锅，加水过面，煮两个小时，保温一个小时就可以出锅了