1、菠菜焯水切成段，放入容器中。再放入泡好的粉丝，切碎的豆皮，炒好的鸡蛋。再加入盐，鸡粉，蚝油，十三香，料酒，面粉。搅拌均匀
2、做成一个一个的菜团子。沾上玉米面，压实
3、起锅烧水，水开，上锅蒸八分钟即可
