1、白菜洗净，去叶留帮。
2、用斜刀将白菜片成片。
3、锅中倒入油，烧热，下入花椒爆香。
4、放入干辣椒和姜末炒香。倒入白菜片，翻炒2分钟。
5、加入盐，米醋和生抽。
6、搅拌均匀后加入鸡精调味即可。
