夏威夷风的午餐肉饭团

1、把罐头扣出来，切成片，放入锅里中火干煎至两面变色。煎的时候不必放油。

2、煎好的时候，稍微往锅里倒点儿料酒，糖，酱油（或者倒点儿现成的照烧酱），翻翻面，让两面都蘸到酱汁，待酱汁收干的时候关火。

3、米饭晾至热但不烫手的程度，撒点儿海苔香松、芝麻、盐，拌匀。（不调味用白饭也可）。用手把米饭团成表面大小跟午餐肉片差不多的四方饭团，手蘸水会比较好操作，米饭不会粘手上，或者，也可以把米饭放到一张保鲜膜上来团，也不会粘手。把煎好的肉片放在饭团上，再绑一条海苔即可。