1、鸭血和豆腐切成正方形的小块
2、淀粉放热水勾芡
3、油温烧到6成热，放花椒和干辣椒爆香，捞出花椒，再放郫县豆瓣酱炒香
4、放豆腐和鸭血，中火翻炒
5、继续煮一分钟放生抽和水淀粉
6、中小火煮1分钟
7、撒上葱花，完成
