新手无压力的咖喱鸡肉饭的做法，我来教你做吧！

1、鸡腿切小块，用开水焯一下，撇去浮沫，盛出

2、洋葱，土豆，胡萝卜切小块（小块可以最快时间煮的软糯()）

3、起锅，倒入适量油，待油热后，大火将鸡腿炒熟（大概3～5分钟）后，依次放洋葱－土豆－胡萝卜翻炒1～2分钟

4、加入刚好没过食材的水（可换椰浆或牛奶），大火煮沸转中火（这时候上面有沫，别担心，一会就自动消失啦）

5、煮到用筷子可以轻松插过土豆，转小火

6、加入咖喱块，这时候要一直翻炒防止粘锅哦

7、直至浓稠（大约5分钟），出锅就可以食用了！