1、豆腐切块
2、锅里烧水，水开后将豆腐放入，一会儿捞出放入冷水中冷却
3、洋葱 大蒜 小米椒 小葱 切碎备用
4、锅里放油 放入大蒜 小米椒 炒
5、再放入洋葱炒
6、放入豆瓣酱
7、放白胡椒粉，少许白糖 生抽
8、把豆腐控干水分 倒入锅中
9、小心用锅铲混合均匀 ，然后放入葱和小米椒
