布朗尼的做法

1、电饭锅烧一点水，温热后就断电，用小碗装入黄油放在热水里融化，之后加入巧克力搅拌；

2、隔着热水将巧克力和黄油搅拌融化到均匀细滑的糊状；

3、准备好鸡蛋和糖粉，将鸡蛋打散并加入糖粉；

4、将鸡蛋糖粉搅拌成均匀的糖蛋液后，缓缓地加入融化的巧克力黄油溶液中；

5、继续将糖蛋液和巧克力黄油搅拌均匀，再加入面粉（可先过下筛）；

6、继续把所有材料搅拌成浓稠的巧克力糊状，最后加入烤过的核桃仁；

7、搅拌完成的布朗尼糊，可以送入烤箱或者微波炉，这里我演示的是电饭锅的做法，如果量大，可以在锅底铺一张锡纸，然后把所有糊糊都倒在锡纸上直接加热，如果量少，可以像我一样取一些纸模；

8、把布朗尼溶液倒入纸模里，盖盖，按下电饭煲的煮饭键，跳起后等待8-10分钟，第二次按下煮饭键，跳起后再等待8-10分钟即可完成