1、把胡萝卜和青椒切丝，蒜切片，杏鲍菇撕成条状。
2、锅中倒入适量的食用油，加入蒜片爆香，倒入手撕好的杏鲍菇翻炒。
3、加入蚝油、生抽、细砂翻炒。
4、下入胡萝卜和青椒炒段生。
5、加入1/2小吃鸡精调味即可出锅。
6、成品，盛出享用
