赞不绝口的莜面

1、莜面200g加入200g开水，然后用筷子搅成絮状

2、然后，把它揉成一个球，用塑料薄膜包起来，醒半个小时

3、用擀面杖擀出来

4、把它卷起来包在你的食指上

5、在蒸笼底部涂上一层油，将卷好的裸燕麦逐一堆放，然后准备蒸煮。当蒸锅沸腾时，把燕麦蒸8分钟

6、胡萝卜,番茄,甜椒,洋葱，切丁

7、炒到番茄软烂，汤汁出来

8、煮到汤汁浓稠之后关火，起锅。浇在蒸好的莜面上

9、完工啦，可以开始享受美味啦