好吃的蒜香南瓜的做法？

1、准备食材，将大蒜、南瓜、红辣椒分别洗净，切好，备用

2、热锅中倒一点油，将切好的蒜末倒入锅中，大火翻炒

3、再快速将切好的南瓜倒入，不停翻炒，大火持续

4、1分钟后，加一点水，把红辣椒放入，盖上锅盖焖一会儿 

5、4分钟后，放盐等调料，基础翻炒，大火不停烧

6、加一点生抽，翻炒均匀，收汁，出锅