1、冷冻蒜苔放入盘中自然解冻一下。
2、猪肉洗净后切成肉丝备用。
3、锅内倒入适量油，放入葱花炒香，放入猪肉煸炒至变色。
4、锅内放入蒜苔爆炒1分钟（蒜苔冷冻时已经焯过水，所以稍微炒一下即可），倒入生抽、蚝油调味，出锅盛盘。
