1、芥蓝摘掉老叶老梗洗干净控去水分，蒜瓣去皮后切碎。
2、锅中倒入油烧热后，加入切碎的大蒜，炒出蒜蓉的香味。
3、蒜香味炒出后，加入芥蓝大火翻炒。
4、翻炒几下，加入食盐调味。
5、大火翻炒芥蓝断生，加入鸡粉。
6、稍微翻炒几下既可以出锅。
