1、新鲜的山楂清洗干净。
2、山楂切块，去掉梗、核儿。
3、放入糖，搅拌均匀，腌渍30分钟。
4、放入破壁机中，加入一小杯水，选择蔬菜功能，搅打成糊状。
5、放入不粘锅中，挤入柠檬汁，小火不停翻炒至浓稠即可。
6、冰箱冷藏，尽快食用！
