泡茶12步每一步都是有讲究的

1、候汤选具

冲泡时，茶具需备好，同时要把水烧上，（以山泉水为佳）

2、礼宾献茶

拿起茶荷，把即将要冲泡的普洱茶，示以宾客！

3、温杯热盖

用沸水吧茶具烫一遍，既烫洗了杯具，同时也使杯具有一定的温度！

4、三才迎圣

传统文化中以茶为“圣”，把普洱茶投入三才杯(茶杯)中，称其为“迎圣”

5、醒茶开颜

为使普洱茶茶香更加纯正，需进行温茶，即用沸水把杯中的茶冲烫一遍。

6、精茗蕴香

普洱茶浸泡时间，可根据个人喜好程度来调整，一般情况下，每次冲泡的时间为1~3分钟。

7、净汤入海

把泡好的茶汤过滤到茶海中。

8、分茶奉宾

把茶海中的茶汤，分到品茗杯中，以八分满为宜。

9、鉴赏真色

示意宾客观赏茶汤亮度及色泽(普洱茶色分为“宝石红、玛瑙红、琥珀红”三色，其间以“宝石红”最为难得，为茶中极品)。10、

10、闻辨真香

闻普洱茶特有的陈香，只有“色真、香真、味真”的茶，才可称为真茶。

11、过喉探玄

喝下一杯茶，入口时体会普洱茶之韵味。

12、回味悟参

这是最后一步，从回味中品觉普洱茶特有的神韵，以各人的悟性参悟各人的造化。