软炸虾仁的做法

1、在超市买的新鲜的虾仁肉肉，回来后去掉沙线清洗干净备用

2、鸡蛋顶部去皮只保留蛋清滴入虾仁只

3、小葱切成小粒备用

4、准备玉米淀粉和泡打粉

5、适量的泡打粉和玉米淀粉、盐放入虾仁中

6、加入适量清水把虾仁拌匀入味最后撒入葱花搅拌均匀即可

7、锅中倒入适量玉米油加热至6-7成热时放入虾仁开始炸，炸制金黄色时即可捞出

8、炸好的虾仁装入盘中

9、将虾仁沥干油份摆在盘中搭配椒盐味道超棒

10、虾仁是男女老少咸宜的美味

11、是宴客聚会的必备拿手菜噢

12、软炸虾仁好吃的不得了