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凉拌鸡肉怎么做
2026-04-07 11:05:54
1、鸡腿冷水下锅,放入葱姜 料酒 盐盖锅煮熟;
捞出过凉水;
2、撕碎鸡腿肉,蒜瓣搅成蒜泥;
搅好的蒜泥加入生抽 陈醋 辣椒 香菜 盐 白糖 辣椒油;
3、搅拌均匀 淋上鸡肉再搅拌均匀即可;
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