1、原料图。
2、辅料图。
3、先把陈皮浸泡至软。
4、用蒜、姜、酱油、料酒、盐、糖把鸡翅进行调味。
5、拌均匀调味料后，腌制3小时。
6、蒜头剁碎，准备好淀粉。
7、把腌制好的鸡翅先沾上一层淀粉。
8、再沾上一些蒜蓉。
9、下油锅。
10、把鸡翅放进去油炸。炸至熟透。
