1、把五花肉洗净切片。豆腐可先洒点盐，再斜切成三角块待用。
2、锅热把五花肉放下去煎，煎至出油盛上砂锅。
3、再用剩下的猪油煎豆腐，煎至金黄。
4、一起放入砂锅里，放入适量的水，放一点酱油。（这时候爱吃大蒜的可以放一些下去）
5、大火煮开，转至中火慢慢熬，熬至豆腐入味即可。
