1、主料：爬虾酱150克、排骨500克配料：香葱、大蒜适量调料：绵白糖10克
2、排骨洗净后，置入一容器中，将爬虾酱、绵白糖倒入排骨容器中
3、将大蒜拍碎、香葱切大段也放入排骨容器中
4、用手将排骨及各种料抓匀后，裹好保鲜膜入冰箱腌制4-5小时
5、微压力锅烧开水，将腌制好的排骨入锅蒸制30分钟即可；蒸好的排骨撒上香葱末即可食用