炖大鹅怎么做

天儿越冷越喜欢吃一些炖菜，尤其是肉，巴不得一周7天都有一锅烂乎乎的肉。今天分享的是铁锅炖大鹅，第一次做，调料并没有很多，炒鹅的时候就用了一包带底味儿的火锅底料，我家口味淡，这个味道就刚刚好，如果口味偏重的话，可以再加一些生抽、蚝油等等。