1、面粉中放入酵母、白糖加温水搅拌。
2、揉成面团，揉光滑盖盖发酵。
3、猪肉馅中倒入酱油、料酒、味精、甜面酱搅拌均匀。
4、放入盐、糖、姜末、蚝油加清水倒入葱末搅匀，肉上劲备用。
5、面团案板上揉光滑，擀成皮。
6、将肉放入皮中包好。
7、放入笼屉中二次发酵20分钟。
8、蒸20分钟即可出锅。
