1、把芋头屁剥干净 用磨子把芋头碾成泥
2、向碾成泥的芋头里面加入适当的面粉
3、把猪肉剁成肉馅 剁散过后加入适当的盐、油搅拌均匀
4、把之前和好的芋头泥揉成圆饼状
5、将准备好的肉泥加入芋头里的中间包裹起来压成饼状
6、把油烧开然后将芋头饼放入油锅中煎炸 两面金黄时出锅