1、准备好主要食材
2、芹菜切细条
3、猪肉切细条
4、放入少许盐、姜丝，倒入1勺料酒、1勺蚝油
5、再倒入1勺生抽
6、研磨少许黑胡椒
7、放入少许玉米淀粉，抓匀，腌制一刻钟入味
8、炒锅烧热倒油，爆香葱花和辣椒，放入猪肉炒至变白
9、倒入少许生抽
10、再研磨上少许黑胡椒，炒出香味
11、锅里放入芹菜，炒至锅中水汽收干，就可以关火了
12、上桌喽
