1、干豆角放在温水中泡发，捞出切成段备用。
2、排骨剁成小块，洗净后放在冷水中焯一下血水备用。
3、电饭锅内放入排骨、姜片、八角、干豆角和适量水，然后倒入少许油按炖肉键。
4、炖好的干豆角排骨倒入锅中，大火收汁，撒点味精调味即可。
