享受暖暖的午后阳光——芝麻小餐包

1、材料大集合。

2、将除黄油和黑芝麻以外的所有材料，放入面包机筒内，进行揉面程序。

3、待程序结束后，加入软化的黄油，继续进行揉面程序。

4、当面团揉至扩展阶段的时候，选择发酵程序，将面团发酵至2倍大。（由于是晚上操作，我用了室温发酵发了一晚上，发过头了有点）

5、将发酵好的面团取出，排气。

6、将排好气的面团，分成差不多大小的剂子。

7、将小剂子用擀面杖擀成水滴状，然后将较大的一边卷起，将小尖尖压在底下。

8、所有面包胚都放在铺了油纸的考盘中，进行第二次发酵。

9、发好后，用刷子在面包胚表面刷上蛋液。

10、最后撒上芝麻。同时烤箱180度预热。

11、180度，25分钟。（依自家烤箱温度调整）