1、准备食材
2、切丝
3、水烧开 豆角焯水 过凉水 备用
4、锅热放油 依次放葱姜蒜
5、肉 炒至变色放 豆角 土豆翻炒断生 依次放 料酒 醋 生抽 放盐 提味儿 放些许水 继续翻炒 最后放耗油 和糖 提鲜
