1、将肉馅加入马蹄、姜末、蒜末剁碎
2、将剁好的肉馅加入盐、胡椒粉、生抽、味精
3、把准备好的肉馅捏成肉丸
4、油烧热后放入肉丸炸到金黄色
5、放淀粉、老抽、糖、盐、水烧成粘稠状浇到炸好的丸子上
6、把丸子放入锅中蒸30分钟
