蒜泥鸡蛋酱怎么做
1、先将蒜剁成蒜蓉！
2、加入约1克盐！
3、把油烧到冒烟！
4、趁热把滚油淋入！先淋入一部分，用勺搅拌一下，再淋入剩下的！晾凉后把它倒入料理机！
5、先加蛋黄，再放全蛋！分两次打成糊状！鸡蛋煮老一点，这样的蛋黄有沙沙的口感！打出来的鸡蛋酱更香
6、金黄的蒜泥鸡蛋酱！
1、先将蒜剁成蒜蓉！
2、加入约1克盐！
3、把油烧到冒烟！
4、趁热把滚油淋入！先淋入一部分，用勺搅拌一下，再淋入剩下的！晾凉后把它倒入料理机！
5、先加蛋黄，再放全蛋！分两次打成糊状！鸡蛋煮老一点，这样的蛋黄有沙沙的口感！打出来的鸡蛋酱更香
6、金黄的蒜泥鸡蛋酱！