怎么样让卤菜有咸中带甜
1、煮好的蛋去壳
2、将已经去壳的白水煮蛋放进锅中
3、然后加入啤酒末过鸡蛋，开大火煮沸
4、加入老抽 ，生抽，糖，八角，盐，香叶，花椒，干辣椒，盖上锅盖，用中火煮10分钟
5、煮至蛋上色，开大火收汁，汤汁浓稠后即可出锅
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1、煮好的蛋去壳
2、将已经去壳的白水煮蛋放进锅中
3、然后加入啤酒末过鸡蛋，开大火煮沸
4、加入老抽 ，生抽，糖，八角，盐，香叶，花椒，干辣椒，盖上锅盖，用中火煮10分钟
5、煮至蛋上色，开大火收汁，汤汁浓稠后即可出锅