1、鱼剁成小段，放入油锅炸熟
2、捞出沥干油
3、另起锅，放入适量油
4、小火把油烧热，放入白糖，用锅铲搅拌，让白糖融化
5、白糖全部融化后，倒入适量的番茄沙司，继续用锅铲搅拌
6、看到液体微微变得浓稠的时候，把炸好的鱼块倒进去，翻炒至均匀裹上糖浆即可
