1、所有的食材准备好
2、鸡蛋打散，虾皮洗干净沥干水
3、剩米饭放入碗里，将鸡蛋液倒进去，用手抓均
4、处理好的米饭
5、油锅烧热，将米饭倒入锅里，慢慢翻炒至蛋液凝固
6、倒入黄瓜颗粒
7、撒入盐
8、淋入少许生抽
9、倒入虾皮，翻炒均匀即可
