1、准备好所有材料
2、肉末加入姜末、盐、淀粉搅拌匀
3、青椒对半切开、去籽、洗净备用
4、里面抹上生粉
5、然后把肉末抹上肉后粘少许生粉在上面
6、放入锅中、有肉的那面朝下
7、煎到肉表面变焦后，翻面，到尖椒皮变软即可
