1、生菜浸泡后清洗干净，撕成小块放入盘中；圣女果洗净后对切，摆放在生菜上
2、鸡蛋煮熟后，去皮，一切四瓣；
3、切开的鸡蛋摆放在生菜上；
4、取微甜的酸奶200ml（微甜指糖占牛奶的4%）
5、放入一汤匙的橄榄油，搅拌均匀；
6、搅匀的酸奶倒在生菜上；
