1、1️⃣紫薯去皮，蒸熟，趁热➕牛奶➕炼乳➕白糖一起起捣成紫薯泥。2️⃣手抓饼解冻后卷起来，分成4个小剂子，搓成小球，再压扁成饼
2、3️⃣取适量紫薯团成球，中间挖空塞点芝士再包好。
3、4️⃣外层裹上手抓饼压紧，刷上蛋黄液，放进空气炸锅，180°C烤15分钟。
4、出锅趁热是可以爆浆拉丝的哦，外酥里糯
5、中间爆浆，加入牛奶和炼乳的紫薯泥奶香味十足，谁挡得住啊！！！
6、满满的幸福感，可以做下午茶小甜品～
