怎么做黑胡椒牛排

1、把牛里脊切成大片，扎上小眼扎均匀 腌制牛排，加点葱姜丝，加点料酒，加点黑胡椒酱，涂抹均匀，腌二十分钟就可以

2、起锅下一块黄油慢慢融化。下入腌好的牛排 喜欢吃几分熟的就煎成几分熟煎好的牛排盛出

3、起锅再次下黄油，来一勺黑胡椒酱 加一勺水把酱稀释开 浇再牛排上 黑胡椒牛排完成